發(fā)布時(shí)間: 2020-04-10 點(diǎn)擊次數: 1273次
乳化機就是通過(guò)與發(fā)動(dòng)機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉,對物料進(jìn)行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會(huì )變得更加細膩,促使油水相融。廣泛應用于化妝品,沐浴露,防曬霜,等很多膏霜類(lèi)的產(chǎn)品都要用到乳化機。食品行業(yè)中的醬,果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工,油漆涂料油墨等都會(huì )用到乳化機。
乳化機原理:物料在多層轉子和定子之間的間隙內高速運動(dòng),形成強烈的液力剪切和湍流,分散物料,同時(shí)產(chǎn)生離心擠壓、碾磨、碰撞等綜合作用力,終使物料充分混合、攪拌、細化達到理想要求。鍋蓋配有照明觀(guān)察孔,隨時(shí)掌握鍋內產(chǎn)品的乳化狀況。另配微量物料入口便于特殊香精添加工藝。操作方便鍋底出料,通過(guò)管道可直接進(jìn)入灌裝機進(jìn)行分裝,同時(shí)還又傾倒出料,便于清洗。

均質(zhì)機、攪拌機、乳化機有什么不同之處?
1、原理不同:
1、均質(zhì)機是通過(guò)轉子和定子的精密配合,轉子高速平穩的旋轉,形成高頻、強烈的圓周切線(xiàn)速度、角向速度達到均質(zhì)。
2、攪拌機是通過(guò)工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉,在水流的作用下把食物反復打碎。
3、乳化機是通過(guò)與發(fā)動(dòng)機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉,對物料進(jìn)行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會(huì )變得更加細膩。
2、應用區別:
1、均質(zhì)機一般應用在用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫藥領(lǐng)域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理多數用于研究物質(zhì)。
2、攪拌機一般應用與家庭可實(shí)現多種水果蔬菜的攪拌,從而榨出新鮮美味的果汁和蔬菜汁的小型機器。
3、乳化機一般應用與諸如粘合劑、油漆涂料、化妝品、食品、藥品、塑料樹(shù)脂、印染、油墨、瀝青等行業(yè)都有廣泛的應用。